Truskawkowy marzec

Za 20 dkg truskawek rodzice zapłacili 8 zł, czyli kilo kosztuje 40 zł! To prawie 10 euro. Tymczasem w Barcelonie za kilo olbrzymich, słodkich i miękkich owoców zapłacimy dziś ok. 3-3,5 euro. Prawdopodobnie kupujemy tutaj nie znaną nam truskawkę (fresa), ale fresón, odmianę, która jest najpopularniejsza w Hiszpanii i wyróżnia się właśnie rozmiarem i słodyczą 😆 Ale nie będę wchodzić głębiej w bogaty świat truskawek z ich dwoma tysiącami gatunków. W kwestii nazewnictwa dodam jeszcze tylko, że w Ameryce Południowej truskawka to nie fresa, ale frutilla, co wskazywałoby na zdrobnienie od fruta, czyli „owoc”. Przypomniało mi się teraz, jak dość długo dochodziłam do porozumienia z pewną Ekwadorką, jak nazywa się grejpfrut.  Dla mnie to po hiszpańsku pomelo, dla niej to była toronja, czyli po katalońsku „pomarańcza”!

Hiszpania jest, obok Stanów Zjednoczonych, największym eksporterem truskawek na świecie (w XIX wielu truskawki przypłynęły do Europy właśnie z Ameryki Północnej, oczywiście przechodząc najpierw przez hiszpańskie „drzwi”). Największe uprawy truskawek znajdują się w prowincji Huelva w Andaluzji. W czołówce znajduje się też rejon Maresme w prowincji Barcelona.

W Hiszpanii nauczyłam się jeść truskawki bez żadnych dodatków, bez cukru, bez śmietany czy jogurtu.

 

12 odpowiedzi do “Truskawkowy marzec”

  1. No to ja na odwrót – tu jem truskawki tylko z dodatkami, bo jak dla mnie smaku nie mają. Za to rozmiar i zapach to i owszem 🙂 Nie ma to jak czerwcowe truskawki prosto z krzaka. Ale w tym roku pierwsze już na początku lutego jadłam 🙂

    1. nie no! polskie truskawki w czerwcu są poza konkurencją! ten smak to coś więcej…lato, czerwiec, beztroska, początek wakacji!! i pierwsze koszyki truskawek! to były piękne czasy…

  2. Za ten post należy się kara! W Polsce wszyscy czekamy z cieknącą ślinką na świeże truskawki, a tutaj taką pokusę nam podsuwasz! Ale ja tez już mam za sobą pierwsze truskawki w tym roku:)

  3. ja kupiłam tydz temu za 2,49 i nie takie złe :)) bo był napis: ESPAŃA na nich..chyba dlatego tak smakowały:>

  4. Jadłam dzisiaj hiszpańskie truskawki i jeżeli w samej Hiszpanii są jeszcze lepsze to pakuję się i lecę to sprawdzić ! 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *